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食品高新技术
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0本书依据高等院校食品类专业的教学内容和课程体系要求编写。重点阐述了食品超微粉碎及微胶囊技术、食品膨化与挤压技术、食品分离技术、食品杀菌新技术、食品干燥技术、食品贮藏保鲜技术、无菌包装技术、食品生物技术的原理和特点以及在食品工业中的应用。本教材具有原理阐述清晰,实例简明扼要,力求理论与实际有机结合的特点。 本教材既可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全和生物工程等专业的教材,也可作为科研工作者和食品类行业专业人员的参考书...
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中国税法:回顾与展望2017-2018
¥19.7(4.7折)定价:¥42.0自全面实施“营改增”以来,在执行过程中,陆续出现一些不清楚、不合理的问题亟待解决。因此,2017年财政部和国家税务总局出台多部法规,对相关问题进行明确,如对限售股的规定;对某些难以操作的问题也制定了相对合理的解决办法,如对资管产品的规定。在税收征管方面,2017年的法规主要是为落实关于靠前税收合作的精神,防控靠前避税,要求境内金融机构核查非居民账户信息。随着对税收法定原则的日益重视及美国税制改革带来的影响,未来几年,我国可能进入一个税
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水利水电工程大顶角超深斜孔钻探技术与实践
¥84.0(7折)定价:¥120.0本书回顾了靠前外跨江勘探技术应用现状、存在的问题以及发展方向,特别是大顶角超深斜孔钻探技术的应用,体现了我国勘探技术的进步;比较系统地介绍了斜孔钻进的若干基础理论,大顶角超深斜孔钻探工艺,大顶角超深斜孔钻探装备及机具,大顶角超深斜孔轨迹控制技术,大顶角超深斜孔取芯技术,轻便式气囊隔离随钻压水试验器,大顶角超深斜孔孔内测试等;以某水电站为例,介绍了双向成对跨江大顶角斜孔钻探技术在工程上的应用,包括斜孔的布置与技术难点、钻孔结构设计、钻具
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秦巴山区野生花卉精
¥264.0(5.5折)定价:¥480.0这是一部参照靠前惯例,全面阐述秦巴山区野生花卉的新作。作者通过独特视角,对野外植物群落分布的野生花卉进行了新的论述,并将野生花卉按照生活型分为九类437种,生活型以下的按学名字母顺序编排。该成果对完善我国花卉园艺学研究有重要学术价值,对进一步提升人们对美好生活的追求,绿化、美化环境有巨大经济效益和社会效益...
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西南民族地区新型城镇化进程中旅游型城市新区产业布局研究
¥47.5(7.2折)定价:¥66.0本书通过机理分析—实证研究—案例验证—路径规划—实践规划的逻辑架构对西南民族地区新型城镇化进程中旅游型城市新区产业布局进行研究。从现有的研究成果来看, 在西南民族地区范围内研究新型城镇化进程与旅游型城市新区产业布局的关系方面的成果还较为缺乏, 新型城镇化进程中旅游型城市产业布局机理、优化路径以及对二者的关系进行实证分析尚未提出, 对于如何在西南民族地区城镇化进程中进行旅游型城市新区产业布局尚未有明确的路径提出...
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随机延迟动力学及其应用
¥101.1(7.9折)定价:¥128.0本书将从随机延迟动力学的角度简要地阐述近年来发展迅速的系统生物学、生态学、金融系统等。内容包括噪声和时间延迟研究现状、随机延迟理论、随机模拟算法、基因调控系统中随机延迟效应、惯性布朗马达中的反常输运行为、随机干扰下生态系统突变的检测、DM反应体系中随机延迟动力学和金融系统中随机延迟动力学...
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土木工程专业英语(第二版)/住房和城乡建设部“十四五”规划教材 高等学校土木工程
¥51.0(7.5折)定价:¥68.0在上一版的基础上,本教材替换了部分章节的内容,并增加了思政内容。 本书编者基于兴趣是最好的老师的理念,精心选择教学内容包括:做你自己的工程师、工程典范-悉尼歌剧院、世贸大厦为什么倒塌、伦敦国王十字火车站地铁大火、美国凯瑞饭店人行天桥倒塌、新加坡新世界酒店倒塌、9/11灾后重建-纽约新中央车站、中巴经济走廊PKM高速公路、港珠澳大桥以及中国绿色建筑等总共12个专题,并增加有关中国土木工程的双语新闻学习。所选材料生动有趣,内容涵盖建筑设计
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胸壁外科学
¥208.6(7折)定价:¥298.0本书为胸壁外科治疗的专著,共分四篇,即胸壁畸形篇、胸壁创伤篇、胸壁肿瘤篇、胸壁感染篇,系统阐述了胸壁疾病的基础知识、诊断方法、开放性手术、微创胸腔镜手术等内容,收录了大量精彩的成功治疗病例及创新技术。本书内容系统全面、资料翔实、**性高、实用性强,通过大量的临床、影像和手术实景图片,展示了近年来胸壁外科领域的临床成就和**进展...